![Maremma Wine Food Shire: tutti gli espositori in piazza](https://www.ilgiunco.net/images//images/2013/05/wine-food-shire-2013-02mod-61931.jpg)
GROSSETO – Tutto pronto per Maremma Wine Food Shire, la vetrina dei vini, delle eccellenze agroalimentari, della cultura maremmana e del suo artigianato artistico, ideata da Giovanni Lamioni (al centro nella foto), presidente della Camera di commercio di Grosseto che organizza la manifestazione in collaborazione con la Provincia e il Comune di Grosseto.
Maremma Wine Food Shire per la prima volta porta la Maremma toscana, coi suoi prodotti e i suoi produttori (130 in totale), ma soprattutto uno stile di vita maremmano, un’identità forte, dentro la cerchia delle mura cittadine.
I luoghi più suggestivi del centro storico saranno collegati da un percorso a tema e al calar della luce da un suggestivo gioco di luci e proiezioni su mura e facciate. Si comincerà da piazza Baccarini, la stessa del museo archeologico, proprio accanto a piazza san Francesco dove nella sezione Artour, il bello in piazza, saranno riunite le arti e l’artigianato artistico, poi si entrerà in piazza Duomo per poi passare in piazza Dante e spostarsi infine in piazza del Sale proprio sotto le mura.
Il “racconto” maremmano si dipana attraverso immagini, storie, sapori, profumi, atmosfere che parlano di una terra in cui è forte la commistione tra natura e arte, ruralità autentica e storia. Una terra vocata al bello quanto al buono con prodotti eccellenti e vini memorabili, frutto di una viticoltura all’avanguardia in un terroir sempre più emergente.
Eccellenze da scoprire e degustare a Maremma Wine Food Shire attraverso “wine tasting” e “classi del gusto” coordinate da Paolo Massobrio insieme a nomi come l’enologo di fama Graziana Grassini, Marco Lombardi con la sua “cinegustologia”, e molti altri. Tra gli appuntamenti; il racconto itinerante dei profumi e sapori di Maremma (di piazza in piazza con Paolo Massobrio e i “Briganti di Maremma”), oppure le dimostrazioni e le degustazioni, dal pesce ai più tipici prodotti maremmani preparati sul posto secondo ricette di tradizione. Una Maremma da assaporare anche a casa facendo shopping nelle tante botteghe del centro storico che in questi tre giorni presenteranno vetrine speciali a tema Maremma. Così come si potrà seguire un percorso del gusto dedicato nei ristoranti del centro che proporranno menù maremmani e carte dei vini del territorio.
All’interno della manifestazione entro aree suddivise in wine, food, arti, saranno gli stessi produttori storici e i più giovani a raccontare la qualità, il lavoro che c’è dietro l’eccellenza.
ORARI venerdì 16.30 – 22.00; sabato e domenica 10.30-22.00
PIAZZA DUOMO | |
1A | Gazebo vendita bicchieri |
1B | Associazione Strada del Vino e dei Sapori Monteregio di Massa Marittima |
1C | Az. Agr. Carrareccia |
1D | Az. Agr. Bio PierinieBrugi |
2A | Azienda Agricola “SABA” di Saba Antonio e Saba Angela S.S. Agr. |
2B | Società Agricola L’Apparita |
2C | Azienda Agricola Valentini |
2D | Azienda Agricola Podere Il Poggio di Spinelli Silvia |
3A | Azienda Quadalti di Quadalti Graziano, Tiziano, Michele e Pier Giovanni |
3B | Cantine Ruffo |
3C | La Pierotta |
3D | Gramineta Azienda Agricola |
4A | Morisfarms |
4B | Pasta Dante Srl |
4C | Podere Ristella di Valentini Daniela |
4D | Podere Riparbella Bio |
5A | Poggio al Gello |
5B | Rocca di Frassinello |
5C | Società Semplice Agricola Salvadori Vito |
5D | Salumi Subissati |
6A | Tenuta Casteani |
6B | Tenuta Rocca di Montemassi |
6C | Terrabianca – Tenuta Il Tesoro |
6D | Tenute Guicciardini Strozzi |
PIAZZA DANTE ALIGHIERI | |
7 | Gazebo vendita bicchieri |
8 | Società Dante Alighieri |
9 | Parent Project |
10 | Podere Casina |
11 | Poggio Argentiera |
12 | Tenute Bruni |
13 | Tenute Perini |
14 | Consorzio Tutela Morellino di Scansano |
15 | Condotta Slow Food Grosseto |
16 | Cantina “I Vini di Maremma” S.a.c. |
17 | Azienda Bioagricola Poggiopaoli |
18 | Fattoria Mantellassi |
19 | Agrimaremma s.c.a. |
20 | Il Boschetto Srl |
21 | Copaim SpA |
22 | Brezzi Eugenio Tartufi |
23 | Corsini Biscotti |
24 | Caseificio Sociale Manciano Soc. Agr. Coop. |
25 | S.I.C.A.S. di Marzia Hublitz & c. S.n.c. |
26 | Azienda Agricola Boschetto di Montiano |
27 | Collegio Toscano degli Olivicoltori OL.MA S.A.C. |
28 | Riso Maremma – Az. Agr. Serrata Lunga |
29 | Tenuta la Badiola |
30 | Oleificio Colline del Fiora |
31 | Fausto Pasticceria Dolci Tipici dell’Isola del Giglio |
32 | Montauto |
33 | Mustiaio Azienda Vitivinicola |
34 | Villa Corano |
35 | Coop.va Soc. Onlus Aristotele |
36 | Soc. Cooperativa Agricola Crocus Maremma |
37 | Fattoria Le Pupille |
38 | Az. Agr. Nonno Adamo – Seggiano |
39 | Val di Toro |
40 | Azienda Bruni |
41 | APOV Associazione Produttori Olio Extravergine d’oliva Il Venerabile di Batignano |
42 | Alberese |
43 | Caseificio Il Fiorino Srl |
44 | Cantina di Pitigliano |
45 | Vignaioli del Morellino di Scansano SCA |
PIAZZA DEL MERCATO (già p.za del Sale) | |
49 | Pepi Lignana Fattoria Il Casalone |
50 | Poggio Foco Soc. Agricola |
46A | Azienda Agricola Il Ponte |
46B | Gazebo vendita bicchieri |
46C | DIMAREMMA – COOPAM |
46D | DIMAREMMA – Costa d’argento società cooperativa |
47A | CapalBIOfattoria srl |
47B | Tenuta Marsiliana – Principe Corsini |
47C | DIMAREMMA – F.lli Manno Srl |
47D | DIMAREMMA – Orbetello Pesca Lagunare, Società Agricola a r.l. |
48A | Fattoria Le Spighe |
48B | Conserve Italia società cooperativa agricola |
48C | Società Agricola Rustici |
48D | Rascioni & Cecconello |
PIAZZA PACCIARDI (già p.za della Palma) | |
52 | Gazebo vendita bicchieri |
53 | Associazione per la valorizzazione della castagna del Monte Amiata I.G.P. |
54 | Associazione Strada del vino Montecucco e dei sapori d’Amiata |
55 | Azienda Agricola Asintone s.s.a. |
56 | Basile Az. Agr. Biologica |
57 | Birrificio Artigianale Amiata – Arcidosso |
58 | Casale Pozzuolo |
59 | Abbraccio olio monocultivar dop olivastra seggianese |
60 | ColleMassari |
61 | Consorzio Montecucco |
62 | Consorzio Olio Extravergine di Oliva Seggiano D.O.P. |
63 | DE TRIACHI di Martellini Donatella |
64 | Fattorie dei Cavalieri |
65 | Fattoria di Magliano |
66 | Fattoria San Felo |
67 | Guidarini Fabio Azienda Agricola Cupido |
68 | La Toscana dei Sapori |
69 | Montecivoli |
70 | Paniole Azienda Biologica |
71 | Suberli |
72 | Parmoleto |
73 | Peteglia |
74 | Podere 414, Simone Castelli |
75 | Podere Assolati |
76 | Poggio Nibbiale |
77 | Salumificio Cerboni |
78 | Salustri Leonardo |
79 | Villa Patrizia – Azienda agricola biologica |